Общее назначение штукатурок — замоноличивание стыков, швов, щелей на поверхности основания; обеспечение защитного или декоративного защитного покрытия на нем.

Раздел с ссылками на описания видов вяжущих веществ и их применение.

Представляют собой порошкообразные материалы, которые после затворения их водой (а в отдельных Случаях растворами некоторых солей) образуют массу, затвердевающую и сохраняющую свою прочность только на воздухе. К ним относятся: известь воздушная, магнезиальные вяжущие, гипс, антигидритовый цемент, жидкое стекло.

Каустический магнезит — порошок, состоящий в основном из окиси магния и получаемый помолом магнезита, обожженного при 700...800 ºС. Затворяют его растворами хлористого или сернокислого магния.

Гипсовые вяжущие вещества (ГОСТ 125-79), состоят из полуводного гипса или ангидрита. Получают обычно тепловой обработкой исходного сырья и последующим его помолом.

Представляют собой порошкообразные материалы, которые после затворения их водой образуют массу, затвердевающую и сохраняющую свою прочность как в воздушной, так и в водной среде. К ним относятся: гидравлическая известь, глина, цементы.

Органическими (синтетическими) тонущими для штукатурных работ являются водорастворимые полимеры или эмульсии, в которых растворяющим компонентом или дисперсионной средой является вода. К ним относятся: битумные эмульсии в вязкожидком виде.